Détail du poste
Située en centre de ville de Perpignan, la brasserie recherche une personne dynamique pour renforcer son équipe.
Vos principales missions seront :
- Participer aux préparations culinaires (découpe, épluchage, assemblage, mise en place)
- Assurer le dressage simple des assiettes selon les consignes du chef
- Veiller à la bonne organisation du poste de travail et au réassort des préparations
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Soutenir l'équipe dans les différentes étapes du service afin d'assurer une production fluide
*** Prise de poste immédiate jusqu'à mi janvier 2026 ***
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 207DGPP
