Détail du poste
Vous aimez travailler en cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels expérimentés ?
Formation Plus Méditerranée recherche, pour le compte de plusieurs établissements partenaires, des commis de cuisine motivés et rigoureux. Vous participerez activement à la préparation des plats, en lien direct avec les chefs et les équipes en salle.
Dans un environnement où la précision et la rapidité comptent, vous serez au coeur des préparations quotidiennes. Vous apprendrez à maîtriser les bases culinaires, à anticiper les besoins du service et à collaborer efficacement avec le reste de la brigade.
Vos missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires avant le service
- Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du chef
- Maintenir les postes de travail propres et organisés
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception et au rangement des livraisons
...
Ce poste offre une vraie opportunité d'apprendre les gestes essentiels du métier et de progresser au sein d'équipes reconnues pour leur savoir-faire. Les entreprises partenaires sont variées : restaurants, hôtels, établissements de restauration collective ou traditionnelle. Vous serez accompagné tout au long de votre parcours pour consolider vos compétences et évoluer dans le secteur de la restauration.
Le profil recherché
Vous aimez le travail d'équipe et avez envie d'évoluer dans un environnement de cuisine professionnelle ?
Pour ce poste, nous recherchons une personne soigneuse, organisée et réactive, capable de travailler efficacement même dans les moments de forte activité.
Les qualités et compétences attendues :
- Connaissance de base des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à respecter les consignes et à suivre les procédures
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Goût pour le travail en équipe et le service bien fait
- Bonne condition physique et résistance au rythme soutenu
- Volonté d'apprendre et de progresser dans le métier
Publiée le 20/04/2026 - Réf : 3991093/28477314 CDC/66P