Serveur H/F Domusvi

Rejoignez une équipe chaleureuse, bienveillante et engagée au sein de notre résidence.

En tant que serveur au restaurant de la résidence services seniors, vous assurez un service de restauration convivial, attentionné et efficace, contribuant au bien-être, au confort et à la qualité de vie des résidents.

Au quotidien, le poste comprend les activités suivantes :

- Préparer la salle avant chaque service : mise en place des tables, dressage des couverts, vérification de la propreté, de l'accessibilité et de la sécurité pour garantir un cadre accueillant et rassurant.

- Accueillir les résidents et leurs invités, les accompagner à leur table, présenter les menus et plats du jour dans une ambiance chaleureuse, respectueuse et personnalisée.

- Prendre les commandes clairement, les transmettre en cuisine et veiller à une bonne coordination salle/cuisine pour un service fluide et réactif.

- Servir plats et boissons dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation, en tenant compte du rythme du repas et des besoins spécifiques des seniors.

- Assurer le suivi du repas : vérifier que les résidents ont tout ce dont ils ont besoin, répondre aux demandes, adapter le service si nécessaire (régimes particuliers...)

Débarrasser, nettoyer et réorganiser la salle après les services, ranger le matériel et maintenir un environnement propre, agréable et convivial.

- Contribuer à l'animation du lieu de vie lors des moments conviviaux (repas à thème, événements, anniversaires) avec l'équipe de la résidence.

- Collaborer avec l'équipe cuisine, la direction et les autres services pour une qualité de service constante et la satisfaction des résidents et de leurs familles.

- Signaler à l'équipe encadrante tout besoin particulier observé chez un résident (perte d'appétit, difficultés à s'alimenter, isolement, changement de comportement) pour contribuer à la vigilance autour de leur bien-être.