Les missions du poste
Cuisinier passionné (H/F) - Lille Centre
CHEF DE CUISINIE H/F CDD 4 Mois - temps plein
Missions - Gérer les commandes de produits et matières premières auprès des fournisseurs et producteurs locaux
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec la direction
- Rédiger et suivre les fiches techniques des plats
- Préparer et cuisiner une cuisine maison, généreuse et de qualité
- Garantir la qualité, la fraîcheur et le dressage des assiettes
- Superviser la production en cuisine et veiller au bon usage du matériel
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide
Conditions - CDD 8 Mois
- Poste en coupure
- Salaire selon expérience
Le profil recherché
✔ Passionné, créatif et rigoureux dans l'application des normes HACCP
✔ Autonome tout en appréciant le travail en équipe
✔ Sens du goût et envie de faire plaisir à travers une cuisine généreuse
Ref: 7g9smt81x7
Bienvenue chez RESO 6259
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Les avantages
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
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Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
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Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
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Publiée le 17/04/2026 - Réf : 7g9smt81x7
