Les missions du poste
Vos missions
Au sein de la brigade, vous êtes en charge du poste chaud et participez activement au bon déroulement du service :
Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds
Maîtriser les cuissons (viandes, poissons, sauces, pâtes.)
Garantir des dressages soignés et réguliers
Participer à la mise en place et à l'organisation du poste
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Travailler en coordination avec le reste de l'équipe cuisine
Profil recherché
Expérience en restauration sur un poste similaire
Bonne maîtrise des cuissons et du rythme service
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Envie de s'inscrire dans un projet structuré et en évolution
Organisation
CDI - 39h
Service en coupure
Équipe dynamique et environnement structuré
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Villa Leonard
Ici, nous défendons une cuisine italienne authentique, des produits de qualité, et une exécution soignée dans un cadre chaleureux, ouvert 7 jours sur 7.
La carte
1160 Rue Herbeuse
76230 Bois-Guillaume
Publiée le 16/04/2026 - Réf : 206ZMRM
