Détail du poste
En tant que cuisinier, vous aurez l'opportunité d'exprimer votre créativité culinaire et de contribuer au succès d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vos principales missions incluront :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards de l'établissement
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Optimiser l'utilisation des ingrédients pour minimiser le gaspillage alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses équipements
- Collaborer avec les autres membres du personnel pour offrir une expérience client exceptionnelle
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
La personne recherchée est passionnée par l'art culinaire et possède une solide connaissance des techniques culinaires variées. Vous êtes méthodique, créatif et savez travailler efficacement sous pression. Doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, vous êtes prêt(e) à vous adapter à différents rythmes de travail et à contribuer activement à la réussite de l'établissement. Le respect des normes d'hygiène et un sens aigu de l'organisation sont des qualités essentielles.
Qualités recherchées :
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Excellentes compétences organisationnelles.
- Capacité à travailler en équipe.
- Créativité culinaire.
- Sens aigu du service client.
Infos complémentaires
Publiée le 16/04/2026 - Réf : FREJ-1171587
