Apprenti Cuisinier H/F Api Restauration Super recruteur

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Le contexte, si tu l'acceptes...

• Où ? Dans notre restaurant d'entreprise de VANDOEUVRE LES NANCY (Meurthe et Moselle - 54), de 220 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Encadré(e) par un chef gérant et intégré(e) à une équipe bienveillante de 6 cuisinants, tu participeras à la vie quotidienne de ce restaurant.
  

• Profite de tes soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h

Tes missions principales :

- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP),

- Apprendre à gérer les cuissons, assaisonnements et présentations des plats,

- Contribuer à la réception, au stockage et au contrôle des denrées alimentaires,

- Aider au dressage des plats pour le service,

- Participer au nettoyage du poste de travail et du matériel en respectant les protocoles en vigueur,

- Découvrir le fonctionnement global d'une cuisine professionnelle en collectivité, avec une attention particulière portée à la satisfaction des convives.

Profil recherché

L'alternance chez API Restauration est un véritable tremplin pour l'avenir.

Et si tu étais notre profil coup de coeur ? :

- Tu suis une formation CAP Cuisine ou un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) de commis de cuisine

- Tu souhaites t'orienter vers les métiers de la restauration et/ou de l'agroalimentaire

- Tu recherches une alternance pour une durée d'une année à 4 ans

- Tu as 15 ans minimum

Tes avantages

En plus d'évoluer dans une entreprise dynamique et innovante, tu pourras :
- Évoluer au sein d'une équipe accueillante et professionnelle.
- Bénéficier d'un accompagnement régulier et constructif avec ton futur(e) tuteur(trice).
- Disposer d'une rémunération prise en charge par la société pendant toute la durée de ton contrat, selon les normes officielles en vigueur.
- Te voir confier des missions qualifiantes et formatrices.

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents participent chaque jour à bien nourrir nos convives !