Détail du poste
Le GROUPE ELIOR organise un JOB DATING dans les locaux de l'agence France Travail d'Antony le Jeudi 23 Avril pour vous proposer une alternance sur 2 ans pour les - 29 ans afin d'obtenir votre CAP cuisine en collectivité
Le centre de formation sera l'AFPA de Rungis
vous apprendrez les différentes missions
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.
En restauration collective vous travaillerez du lundi au vendredi pour le service du midi
Savoir lire, écrire et parler le français
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 206YXYH
