Détail du poste
Vos missions seront les suivantes :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
La carte
19 Quai du Gabut
17000 La Rochelle
Localiser le poste
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 206YRNK
