Les missions du poste
Tu aimes régaler les autres et voir les assiettes revenir vides ? Et si tu venais exprimer ton savoir-faire culinaire dans un cadre convivial et proche des vacanciers ?
Chez Azureva, acteur reconnu du tourisme associatif, tu participes à la préparation des repas pour nos séjours en villages vacances. Chaque jour, tu travailles main dans la main avec le chef et l'équipe cuisine pour assurer une production de qualité, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tu contribues à la mise en place du service, à la cuisson des plats et à la présentation des buffets. L'ambiance est rythmée, les échanges nombreux, et la satisfaction des convives ta meilleure récompense.
Voici les principales missions confiées sur ce poste :
- Préparer et cuire les plats selon les fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Assurer la mise en place du poste de travail avant chaque service
- Dresser les plats avec soin et régularité
- Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine
- Contribuer à la bonne coordination avec le service en salle
Tu évolues dans une équipe soudée où chacun met la main à la pâte pour offrir une expérience agréable aux vacanciers.
Le profil recherché
On recherche une personne rigoureuse, investie et qui a le sens du goût comme celui du collectif.
- Formation ou expérience en restauration traditionnelle ou collective
- Bonne maîtrise des techniques de cuisson et de préparation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Souci du détail et présentation soignée des plats
Tu sauras t'intégrer facilement dans une brigade où règnent entraide et exigence du travail bien fait.
Infos complémentaires
- Chèques vacances
- CE Actif
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un contact téléphonique ou un entretien Vidéo selon le poste
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Un Entretien physique dans nos locaux ou, si impossible, un entretien en Visio
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Prises de références selon les contacts que vous nous aurez autorisés à appeler.
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Azureva en images
Publiée le 24/04/2026 - Réf : 3712518/26909455 CF/17L