Salaire fourni par le recruteur
Second - Seconde de Cuisine H/F
Azalees
- Tournon-sur-Rhône - 07
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Cherche un nouvel équipier en CDI
Poste à pourvoir d'ici 1 mois
Travail en équipe de 3
Poste des Entrées, Chauds, Desserts.
L'Établissement :
L'hôtel Restaurant Azalées est une institution locale accueillant une clientèle nombreuse et fidèle. Nous recherchons un sous chef / second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne , veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez activement à la gestion opérationnelle de la cuisine
Vos Défis :
-Piloter l'envoi des services avec fluidité et rigueur.
-Assurer la régularité des plats et la satisfaction client.
-Élaboration des cartes et des menus en fonction des saisons.
-Garant de l'application stricte des normes HACCP.
Profil recherché :
Esprit d'équipe et exemplarité sont vos maîtres-mots.
Ce que nous offrons :
-Un cadre de travail structuré et performant.
-Un salaire attractif à la hauteur de vos responsabilités.
-2 jours de repos consécutifs dans la semaine en Haute saison entre le 15 mars et le 15 octobre
-Les horaires 08h00 à 11h00, 12h00 à 13h30 et 18h à 21h30/22h maximum
Avantages En Basse saison
Ouvert du lundi au vendredi entre le 15 octobre et le 15 mars, donc repos Samedi et Dimanche.
Vacances annuelles 3 semaines à Noël, 2 semaines en Aout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Azalees
La carte
6 Avenue de la Gare
07300 Tournon-sur-Rhône
Publiée le 15/04/2026 - Réf : 206YDTV
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- Tournon-sur-Rhône - 07
- CDI
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