Détail du poste

Tu es solide en cuisine, tu tiens la cadence et tu sais envoyer proprement en plein rush ?
Lis la suite, ça peut te plaire.

Un restaurant type brasserie traditionnelle situé à La Baule recherche un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour renforcer son équipe sur la saison.

Le poste
Cuisine traditionnelle / brasserie
Équipe en place : 8 personnes
Restaurant ouvert 7j/7 (grosse activité saisonnière)
Poste à pourvoir d'avril à fin octobre

Ton quotidien
Gestion de ton poste en autonomie
Respect des cuissons, dressages et envois en rythme soutenu
Travail en équipe en plein service (ça envoie fort en saison)

Organisation
5 jours travaillés / semaine
2 jours de repos consécutifs
Horaires en coupure :
9h fin de service
18h fin de service

Conditions
Contrat 43h
Rémunération : environ 2 800€/mois BRUT

Profil recherché
Expérience confirmée en tant que chef de partie
Bonne maîtrise des techniques de base (taillage, cuisson, organisation)
Capacité à tenir un service soutenu sans perdre en qualité
Esprit d'équipe et fiabilité
Process de recrutement

Ici, pas de longs entretiens :
On passe directement en essai en cuisine
Le chef évalue sur le terrain : technique, rapidité, efficacité.

Qui sommes-nous ?

Temporis Guérande, c'est une agence d'emploi locale qui privilégie le contact humain et la réactivité.
Derrière ton recrutement :
Aurore et Emilie, présentes pour t'accompagner du premier échange jusqu'à ta prise de poste.

Pourquoi ce poste ?
Une équipe déjà structurée
Une saison complète dans un environnement dynamique
Un poste concret, sans surprise Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 43 heures