Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos quatre futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage.
Vos responsabilités seront :
- Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'oeuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ;
- Barquettage : mettre en barquette des préparations en étant attentif(ve) à la bonne pesée des préparations ;
- Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité.
Vous êtes :
- Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique.
- À l'aise avec le travail en équipe.
- Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter.
- Une expérience en restauration collective serait un réel atout.
Notre offre :
- Prise de poste au 13/07/2026 avec formation de 3 semaines au sein de notre cuisine centrale de Serrières en Chautagne.
- 35.00 heures hebdomadaires.
- Deux horaires disponibles du lundi au vendredi :
o 6h00 - 13h45 ou
o 9h00 - 16h45.
- 13ème mois.
- Intéressement et participation.
- Repas du midi fournis.
- Mutuelle familiale.
- Prévoyance.
Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !
Le profil recherché
Compétences: Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Leztroy Savoy
Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective !
Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain.
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 206SVLK
