Détail du poste

Rejoignez un établissement hôtelier réputé pour son cadre naturel, son ambiance conviviale et sa cuisine soignée mettant en valeur les produits frais et locaux.

Notre agence TEMPORIS recherche un cuisinier H/F motivé et passionné pour renforcer la brigade et participer à l'élaboration d'une offre culinaire qualitative et généreuse.

Les missions :
Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
Assurer le dressage et la qualité visuelle des assiettes.
Gérer les approvisionnements et le rangement des stocks.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'élaboration de la carte, des suggestions et des menus selon la saison.
Maintenir la propreté de votre poste et veiller au bon fonctionnement de la cuisine.

Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle.
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail.
Vous avez le sens du détail et la passion du produit frais.

Horaires :
Jeudi 16.04 de 14h à 22h30
Vendredi 17.04 de 09h à 14h00 et de 17h30 à 22h30
Lundi 20, mardi 21, mercredi 22 et jeudi 23 de 14h00 à 22h30
Vendredi 24 de 09h à 14h00 et de 17h30 à 22h30

Rémunération en fonction du profil.

Travailler avec TEMPORIS Nîmes, c'est bénéficier de 21 % supplémentaires (indemnités de fin de mission et congés payés), mutuelle, FASTT, CE et autres avantages

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Postulez dès maintenant et rejoignez Temporis Nîmes ! Expérience requise : (5 ans)