Détail du poste
Missions :
Gestion de la cuisson sur grill des brochettes et viande
préparation des brochettes en amont au sein d'un restaurant de spécialité TURQUE
Fermeture le lundi
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
La carte
17 Avenue Robert Schuman
02100 Saint-Quentin
Localiser le poste
Publiée le 14/05/2026 - Réf : 206VKPK
