Cuisinier - Cuisinière H/F

Exploit Chateau de la Cote

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel
à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme,
Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés.
Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine :
l'élaboration des recettes
les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes
le service du soir de 30 à 40 couverts
la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires
la bonne tenue des cuisines
la coordination des missions journalières
Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse
Horaires en journée continue, 39 heures par semaine
Salaire motivant
Contrat du 13 avril au 31 octobre 2026

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