Serveur - Serveuse en Restauration H/F

la Guinguette

Le Restaurant La Guinguette
À Josse, à mi-chemin entre les plages et l'intérieur des Landes , le restaurant La Guinguette invite à ouvrir une parenthèse, entre verdure et chaleur humaine .
Nous recherchons pour la saison 2 serveurs H/F Juillet Aout, POSTE NON LOGE

Mission principale : Assurer un service de qualité en salle, en accueillant les clients, en prenant leurs commandes et en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience jusqu'à 200 couverts.

Tâches et responsabilités :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et de présentation.
Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant, pendant et après le service.
Collaborer avec l'équipe de cuisine et de plonge pour garantir un service fluide et efficace.
Gérer les paiements et rendre la monnaie si nécessaire.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Compétences et qualités requises :

Expérience en service en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Sens du contact client et excellente présentation.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations sous pression.
Organisation et réactivité pour assurer un service rapide et de qualité.
Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de plateaux).

Conditions de travail :

Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés.
Dynamisme, sourire et sens de l'accueil.
Polyvalence et adaptabilité.