Employé Polyvalent - Commis de Cuisine H/F
Italisamo
- Quetigny - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous devrez :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats / pizzas
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Familles de produits alimentaires,Types de viande,Variétés de fruits et légumes,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Familles de produits alimentaires,Types de viande,Variétés de fruits et légumes,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 28/06/2026 - Réf : 206TYCH
