Apprenti Cuisinier H/F

Ansamble

Et apprenait Ansamble ?
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?
Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre de l'un ses restaurants d'entreprise situé à Lauwin-Planque (59)
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier. Et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois
- Temps de travail : 35h/semaine
- Démarrage : Septembre

Vos missions :
Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.
Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne
Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité
Les avantages que nous vous proposons :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Profil :

CAP/BEP Cuisine

Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez-vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.