Détail du poste

Le restaurant "Le Baratin" Quai Bélu recrute un cuisinier(ère) H/F pour sa nouvelle saison touristique du 15/04 au 30/10/2026.
Créateur de saveurs et d'expériences culinaires est au coeur de l'art gastronomique.
Vos missions :
- Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Vous travaillez du Mercredi au Dimanche avec deux jours de congés consécutifs (Lundi et Mardi).

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206RWZQ

Cuisinier - Cuisinière H/F
le Baratin

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