Cuisinier H/F

Ch de Buis les Baronnies

*** Prise de poste immédiate - Qualification indispensable
*** Vous travaillez du lundi au vendredi (matin ou après midi selon planning au mois)
*** 7h30 par jour
*** un week end sur deux travaillés
*** 14 jours de RTT
*** la durée du contrat peut être renouvelée

Vous avez pour missions de :

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu
- Assurer les contrôles qualitatifs (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités
- Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement