Chef de Partie H/F Atout

Êtes-vous prêt(e) à relever le défi en tant que CHEF DE PARTIE H/F avec un rythme de 4 coupures par semaine?

Sous la direction du chef, vous superviserez les opérations culinaires au sein de notre brigade engagée et dynamique.

- Participer à la création et préparation des plats en respectant les standards de qualité établis

- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe

- Superviser et encadrer le personnel de cuisine lors des absences du chef

- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement

Etablissement dynamique qui travail qu'avec des acteurs locaux de la région. Une belle opportunité à saisir si vous souhaitez ajouter une belle plus value et pouvoir exprimer votre imagination tout en régalant nos convives !