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Salaire alternance

La rémunération en alternance varie de 27% à 100% du SMIC, en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.

Cuisine & Salle - Alternance en Restaurant Bcf - France H/F Bertrand Franchise

France
Alternance
24 mois
Bac
Bac +2
Restauration

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Les missions du poste

UNE ALTERNANCE AU MENU !

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Bertrand Franchise recherche pour l'ensemble de ses enseignes des :

Commis de salle/cuisine, des barmans et des assistants manager H/F.

Démarrage : Septembre 2026

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement DYNAMIQUE
Diffuser l'esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants
Croquer le travail à pleine dent pour une CARRIERE savoureuse
Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F

Le profil recherché

Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS, Titre professionnel
Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d'esprit d'équipe,
Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, CE POSTE EST FAIT POUR TOI !

LES AVANTAGES BRULANTS :

Participer à une nouvelle aventure !
Le repas du personnel
Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements

Et surtout ! Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution !

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !