Les missions du poste
Et si vous participiez à l'ouverture d'un établissement haut de gamme en bord de mer ?
Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) Barman(aid).
Notre client est un hôtel 4 étoiles à l'univers élégant et inspiré de la nature, qui ouvrira prochainement ses portes.
Au coeur de ce lieu : un restaurant italien où qualité des produits, savoir-faire et convivialité seront les maîtres mots.
En tant que Barman(aid), vous contribuez à l'ambiance du bar en offrant un service fluide et des cocktails de qualité.
Au sein d'une équipe d'une dizaine de collaborateur et rattaché(e) au Responsable F&D, ainsi qu'au Responsable Bar, vous serez en charge des missions suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients,
- Préparer et servir boissons et cocktails,
- Veiller à la qualité de la présentation et au dressage des boissons,
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar avant et pendant chaque service,
- Maintenir un poste de travail propre,
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de service en vigueur.
Vous disposez d'une première expérience réussie sur une fonction similaire.
Vous êtes passionné(e) par le domaine de l'hôtellerie/restauration et dôté(e) d'un excellent sens du service client.
Polyvalent(e), dynamique, ponctuel(le), réactif(ve), vous devez également avoir une bonne capacité à gérer le rythme d'un service.
Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sont requises.
La maitrise de l'anglais est requise pour ce poste.
Poste à pourvoir en CDI à partir du 18 Mai 2026.
Contrat 39h/semaine- 2 jours de repos consécutifs.
Vous participerez activement à l'ouverture prévue pour le mois de Juin :
mise en place, tests, organisation vous contribuez à construire les bases du restaurant.
Envie de faire partie de l'aventure ? Postulez dès maintenant !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Samsic Emploi Bretagne Hotellerie Restau
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 206RSQM
