Apprenti Commis de Cuisine H/F

Gondal Baar

Vous travaillez au sein d'un restaurant de spécialités indiennes.

Durant votre alternance, vous préparez un titre professionnel ou CAP de commis de cuisine.

Au restaurant, vos missions seront les suivantes :

- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
- Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef
- Entretien et nettoyage du poste de travail
- Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aide à la réception et au rangement des marchandises.

Vous alternez périodes en entreprise et périodes en organisme de formation (modalités selon organisme choisi).

Vous êtes âgé de 16 à 29 révolus (sans limite d'âge pour les bénéficiaires de l'obligation d'emploi ou créateurs d'entreprise).
Vous êtes motivé, sérieux et souhaitez évoluer durablement dans le secteur de la restauration.

Vous êtes