Détail du poste
Afin de compléter ses équipes, l'établissement recherche un chef de partie.
Vous rejoindrez une équipe de jeunes passionnés, soucieux des produits et de la justesse des plats.
Vous serez sous la supervision de la cheffe (déjà à la tête de 2 établissements parisiens) et travaillerez au quotidien avec 2 autres chef de partie.
- Bonne communication et travail en équipe efficace.
Etablissement ouvert du jeudi au dimanche. Services du midi et du soir, avec coupure.
Poste ouvert au débutant si volontaire, dynamique et ayez envie d'apprendre.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - même poste
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 206LQWP
