Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef de Cuisine H/F Jubil Intérim
- Nantes - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recrutons pour une brasserie haut de gamme à l'esprit bistronomique située en plein centre-ville de Nantes, un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDI.
Poste en doublon jusqu'au mois de juin.
Vos missions :
Élaborer et renouveler une carte bistronomique de qualité en collaboration avec le reste de l'équipe
Manager, former et encadrer la brigade en cuisine
Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Garantir la régularité et la qualité des prestations
Optimiser les coûts et la rentabilité de la cuisine
CDI
Poste du mardi au samedi midi
Organisation : 4 jours en coupure + 1 service du soir
2,5 jours de repos consécutifs
Rémunération attractive selon profil et expérience
Le profil recherché
- Leadership naturel et sens de l'organisation
- Créativité, rigueur et exigence de qualité
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
L'entreprise
Nous accompagnons aussi bien les établissements que les candidats avec proximité, réactivité et expertise.
Vous êtes intéressé(e) ?
N'hésitez pas à nous contacter pour échanger sur cette opportunité ou découvrir d'autres postes : notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner dans votre projet professionnel.
Infos complémentaires
Publiée le 03/04/2026 - Réf : 28959819 CHEF LES EXPOS
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Chef de Cuisine H/F
- Nantes - 44
- CDI
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