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Chef de Rang H/F

Hotel du Port

  • Sarzeau - 56
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

À propos du poste

Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) de Rang et participez à offrir une expérience client chaleureuse et de qualité au sein de notre établissement.

Véritable ambassadeur(rice) de notre service, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, où votre sens du détail, votre professionnalisme et votre passion pour la restauration seront pleinement valorisés.

Vos missions
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité
Conseiller la clientèle et prendre les commandes avec précision
Assurer un service fluide et soigné, dans le respect des standards de l'établissement
Servir les plats et les boissons avec attention et efficacité
Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine
Gérer les encaissements et le suivi des commandes

Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang ou sur un poste similaire
Excellent sens du service et de l'accueil client
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rapidité, efficacité et sens de l'organisation
Très bon relationnel, présentation soignée et attitude professionnelle
La maîtrise des techniques de service et de préparation des boissons est un plus

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et souriante, prête à s'investir pleinement au sein d'une équipe conviviale.

Conditions
Type de contrat : CDD
Durée : 6 mois
Perspectives d'évolution au sein de l'établissement

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

15 Rue de Port Saint-Jacques

56370 Sarzeau

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Publiée le 03/04/2026 - Réf : 206LNZD

Chef de Rang H/F

Hotel du Port
  • Sarzeau - 56
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 03/04/2026 - Réf : 206LNZD

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