Chef de Partie H/F

Auberge de Lagnes

Restaurant bistronomique à Lagnes recherche un chef de partie H/F:

Missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Gérer les stocks et les commandes de produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade.

50 couverts/service
Travail du jeudi au lundi (midi et soir)
2 jours de repos par semaine (mardi et mercredi)
Poste non-logé

Poste à pourvoir immédiatement