Commis - Commise de Cuisine H/F

Restaurant le 19

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant servant environ 70 couverts à midi et le soir. Le poste est à pourvoir immédiatement.

Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales de :

Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la réception et au stockage des marchandises.
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Participer à la préparation des desserts et des entrées.

Profil recherché :

Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés.