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Buffalo Grill emploi
Buffalo Grill recrutement

Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant H/F Buffalo Grill

  • Margencel - 74
  • Alternance
  • 24 mois
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
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Les missions du poste

Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)

Envie d'une carrière savoureuse ?

N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.

Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ?

Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance !

Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Ton rôle pour un BBQ réussi :

· Ton oeil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne

· Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien

· Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale

· Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs

· La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d'hygiène.

Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.

Le profil recherché

· Tu prépares un Bac +3/4/5 en Management des métiers de l'Hôtellerie-Restauration

· Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d'un futur Directeur Adjoint de restaurant

Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier échange téléphonique

  • Entretien en restaurant avec le manager

  • Proposition d'embauche et intégration !

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La carte

219 Route du Crêt Gojon

74200 Margencel

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Publiée le 01/04/2026 - Réf : LVGQG342

Alternance - Directeur Adjoint de Restaurant H/F

Buffalo Grill
  • Margencel - 74
  • Alternance

Pour les postes éligibles :

Télétravail partiel
Postuler sur le site du recruteur Publiée le 01/04/2026 - Réf : LVGQG342

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