Chef - Cheffe de Rang H/F

Restaurant Les Criques

Pour notre restaurant au bord du lac Passy, nous recherchons :
Un ou une chef/cheffe de rang pour la saison d'été !

Vous serez en charge d'assurer la gestion de votre rang :

- la mise en place et l'entretien de la salle
- la maîtrise de la carte ainsi que de la carte des vins
- La prise de commande au pad
- Redresser les tables entre les services
- Assurer la satisfaction des clients

Conditions du poste :
Notre établissement accueille une clientèle nombreuse et familiale à laquelle nous apportons un service de qualité dans une ambiance chaleureuse.
vous travaillerez en collaboration au sein de l'équipe de salle qui inclut 3 chefs de rang et 2 runners.
- Le poste est à pourvoir à partir de début juin jusqu'au 31 août
- Vous travaillerez pour les services du midi et du soir, 6 jours par semaine
- Tenues fournies par l'employeur
- L'établissement dispose de 2 terrasses

Votre profil :
Vous êtes organisé et dynamique
Vous savez suivre vos tables du début à la fin du service, y compris pendant le coup de feu !
Vous savez proposer la carte, y compris les vins.
Vous savez travailler en équipe et participer à la bonne ambiance de l'établissement
SOURIRE, ACCUEIL et PONCTUALITE sont vos plus belles qualités !

POSTE NON LOGE