Serveur H/F

IOI

Axion recherche pour l'un de ses clients des serveurs H/F sur la zone Nord de la réunion.

Vos missions seront les suivantes :
-Accueillir et accompagner les clients à leur table
-Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
-Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
-Informer les clients des plats du jour
-Suggérer des plats selon les demandes
-Proposer des produits complémentaires si approprié
-Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
-Vérifier les cartes d'identité des clients pour s'assurer qu'ils ont l'âge minimal requis pour consommer de l'alcool

Votre profil :
- Disponible pour travailler le week end et jour férié
-Solides capacités d'organisation et à effectuer des tâches multiples, et capacité à être performant(e) dans un environnement rapide
-Capacités de communication et d'écoute active
-Esprit d'équipe
-Flexibilité pour assurer des tours de service différents
-Diplôme d'études secondaires ; une formation en sécurité alimentaire serait un plus