Chef de Cuisine en Restauration à Thème H/F Finders

🔥 FINDERS recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Cuisine H/F
Rejoignez un établissement structuré et prenez la tête d'une brigade engagée.
👉 Votre rôle :
Garantir la qualité de la production culinaire tout en pilotant votre équipe et les performances de la cuisine.
💼 Vos missions principales :

• Organiser et superviser la production culinaire
• Manager, former et accompagner votre équipe
• Gérer les stocks, commandes et coûts matières
• Garantir le respect des normes HACCP
• Optimiser la performance de la cuisine

• Expérience confirmée en tant que Chef ou Second confirmé
• Leadership et sens de l'organisation
• Maîtrise des normes d'hygiène et gestion

• Cuisine structurée et moyens adaptés
• Poste à responsabilités avec impact direct
• Évolution possible au sein du groupe