Salaire alternance
Commis de Cuisine en Contrat d'Apprentissage - Fort de France H/F
Umih Formation Sas
- Fort-de-France - 972
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Description du Poste :
Le CFA UMIH Formation Martinique recherche pour l'un de ses partenaires, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.
Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service sous la responsabilité du chef de cuisine.
Missions principales :
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes).
- Aider à la réalisation des préparations culinaires.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
- savoir être
- sens du contact
- travail en équipe
- sens de l'organisation et de la rigueur
- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends).
Formation en cuisine apprécié.
Première expérience en cuisine souhaitée, débutant motivé accepté.
.
Date de début prévue : Avril 2026
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 31/03/2026 - Réf : 206GWTK
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Commis de Cuisine en Contrat d'Apprentissage - Fort de France H/F
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