Chef Gérant H/F

Languedoc Restauration

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
Où ? Dans un restaurants senior de VIC LA GARDIOLE (34), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Salaire ? 2168.88€ bruts mensuel hors avantages
Avec qui? Dans une équipe de 3 personnes.

Doté(e) d'une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :
Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :
Expérience significative en restauration collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion d'équipe et en management
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet - 35H/semaine
Horaires : de 7H à 13H30 puis de 16H à 19H30
Alternance de semaines de 4 jours et de semaines de 3 jours

Travail un weekend sur deux.
Rémunération : 2168.88€ brut/mensuel hors primes
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :
13ème mois
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée

Notre engagement :

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !