Chef Cuisinier H/F Les Experts de l'emploi

Dans le cadre de son développement, notre client, établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine, recherche un Chef cuisinier (H/F) pour piloter sa brigade et sublimer son offre culinaire.

Vos missions :

Élaborer et renouveler la carte en fonction des saisons et des produits
Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine
Garantir la qualité des plats et leur présentation
Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Assurer le bon fonctionnement global de la cuisine

Conditions :

Type de contrat : CDI
Rémunération : selon profil et expérience
Localisation : Lyon et alentours
Prise de poste : dès que possible

Pourquoi rejoindre cet établissement ?

Cuisine de qualité avec produits frais
Équipe dynamique et cadre de travail agréable
Possibilités d'évolution