Chef de Partie H/F Extracadabra

Nous recherchons une personne autonome et efficace pour un poste en brasserie.

Missions :
Mise en place
Envoi des plats
Gestion du service
Entretien du poste
Expérience appréciée

Plongez dans une ambiance chaleureuse et cosy où chaque moment devient une expérience unique. Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand, un déjeuner entre collègues, ou un dîner en famille ou entre amis, notre équipe se réjouit de vous accueillir du lundi au samedi. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir des produits frais et de qualité, soigneusement sélectionnés pour ravir vos papilles. Que vous souhaitiez savourer un café au calme, prolonger l'apéro en toute convivialité, ou simplement vous détendre autour d'un bon repas, notre brasserie est le lieu idéal pour un moment privilégié. À très bientôt ! Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène