Cuisinier - Cuisinière H/F

Jeunesse Activites Decouverte

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de viande,Variétés de fruits et légumes,Aménager un poste et les conditions de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

L'association :

Jeunesse, Activités et Découverte , JAD

JAD est spécialisée dans l'organisation de colonies de vacances pour enfants et adolescents en France et à l'étranger. L'association place l'enfant au coeur du fonctionnement de ses séjours en tenant compte des attentes et des évolutions des jeunes et des familles. Nous proposons plusieurs séjours à thème en accord avec nos valeurs.