Salaire fourni par le recruteur
Chef de Cuisine - Poste Logé Chambre Individuelle H/F
Hotel Mont Olan
- La Chapelle-en-Valgaudémar - 05
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
L'hôtel Mont Olan basé à La Chapelle en Valgaudemar recherche un chef de cuisine H/F.
Chambre individuelle avec salle de bains
Contrat du 15 mai au 15 octobre 2026
Vous serez en charge de :
- gestion des commandes
- gestion des stocks
- gestion carte et plats du jour
- cuisine traditionnelle et locale
-Utilisation de produits frais.
Travail avec 1 second et 1 commis de cuisine
Rémunération : Entre 3000 et 4000 Euros Net/mois
Le profil recherché
Compétences: Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 30/03/2026 - Réf : 206FJVM
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Chef de Cuisine - Poste Logé Chambre Individuelle H/F
- La Chapelle-en-Valgaudémar - 05
- CDD
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