Détail du poste
Poste à pourvoir dès à présent au restaurant Elise, Poissons & Braise, jusque Novembre 2026.
Poste à temps plein, 43h selon convention eollective
Vous travaillerez du mercredi au samedi midi et soir hors période estivale, puis du mercredi au dimanche midi et soir juillet et août.
Poste à pourvoir au restaurant La Marine, 3 étoiles au Guide Michelin, sur le port de l'Herbaudière (environ 20-30 couverts par service).
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 30/03/2026 - Réf : 206DXZM