Chef de Rang H/F

le Chateau des Peres

Dans ce cadre chaleureux, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang en charge du service au sein de notre restaurant Le Re-Père.
En lien avec les équipes de restauration, vous veillerez au bon déroulement du service.
Vos missions seront les suivantes:
Mise en place et réservations :
- Dressage des tables selon le plan de réservation
- Nettoyage du restaurant et de la verrerie
- Fermeture des lieux clôture caisse
- Gestion des réservations téléphoniques et de l'outil guest online
- Nettoyage des sanitaires extérieurs
- Cuisson du pain
- Récupération de la caisse à l'hôtel
- Aide à la production des boissons servis au bar

Service :
- Accueil et renseignement de la clientèle et placement à table
- Service des boissons au restaurant et au bar
- Recueil des impressions de la clientèle
- Gestion de la caisse
- Débarrassage des consoles et des tables

Back up :
- Réassort du bar et de la cave
- Aide à la plonge vaisselle
- Aide en cuisine

Vous êtes passionné(e) par la restauration, et souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique.
Disponible, organisé(e), et facilement adaptable, vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel, et êtes force de proposition.
Attaché(e) à la satisfaction client, vous avez à coeur de mettre à l'honneur les plats du chef, et l'atmosphère du restaurant.
Avantages : Mutuelle entreprise, 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté). Vous bénéficierez de 2 jours de congés consécutifs.
Vos tenues de travail professionnelles seront fournies.
CDD (minimum 6 mois) à pourvoir à partir d'avril 2026, sur un contrat de 35 heures.