Aide Cuisine - Mairie de Châteauroux H/F

Communes

Ville de Châteauroux vous informe de la vacance, en interne et en externe, d'un poste à temps complet d'Aide cuisine (H-F).
Châteauroux Métropole vous accueille au coeur de la France. Entre espaces de verdure, dynamique économique et équipements sportifs et culturels de haute qualité, Châteauroux est bien plus qu'une métropole... C'est aussi une terre de jeux qui a su accueillir les épreuves de tir dans le cadre des JOP 2024 ainsi que le Tour de France en 2025 !!!

MISSIONS :
Exécuter l'ensemble des tâches simples préalables à la confection des mets et à la réalisation des repas,
Assurer l'entretien des locaux techniques dans le respect des normes et protocoles d'entretien,
Remplacer la cuisinière en cas d'absence et assure les responsabilités qui incombent au poste.
COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :
Connaître les normes HACCP et leur application,
Connaître les règles d'équilibre alimentaire spécifique aux jeunes enfants,
Connaître les principes d'ergonomie afin d'organiser le poste de travail,
Confectionner une cuisine adaptée à la petite enfance,
Utiliser, respecter et entretenir les différents appareillages,
Organiser son travail en fonction des contraintes du service,
Être autonome et capable d'improviser en cas de situation exceptionnelle,
Connaître les règles d'hygiène, les protocoles de marche en avant destinés à la préparation des repas,
Respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien.
PARTICULARITES ET SPECIFICITES DU POSTE :
Temps de travail : 38h45 hebdomadaires.
Horaires de travail : 7h15-15h00
Port des chaussures de sécurité, tenue de cuisine, masques, charlottes.
Absence de bijoux, de vernis et maquillage, port de gants de sécurité anti-brûlures.

NOS ATOUTS :
Rémunération statutaire + régime indemnitaire,
Participation financière de l'employeur pour l'adhésion à un contrat prévoyance labellisé (maintien de salaire) ainsi que pour l'adhésion à un contrat santé labellisé,
Actions de cohésion (chorale, théâtre, sport au travail, visites de sites ...),
Comité des oeuvres sociales : billetteries, location de vacances, chèques-vacances, ...