Maître d'Hôtel H/F

Guinguette 1959

À propos de nous
La Guinguette à Jojo est un lieu convivial et festif, idéal pour partager un bon moment dans une ambiance chaleureuse. Des concerts y ont lieu chaque jour.
Avec une grande expérience de la restauration et jusqu'à 600 couverts par service, nous pouvons vous apprendre beaucoup. Si vous aimez votre métier, que vous êtes souriant(e) et que vous aimez le travail en équipe, notre établissement est fait pour vous.

Responsabilités
Gérer les opérations quotidiennes de la salle
Superviser le personnel de salle
Assurer un service client de haute qualité
Former et accompagner le personnel sur les procédures et les techniques de service
Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client
Assurer la coordination entre la salle, le bar et la cuisine
Participer à l'organisation générale du service
Veiller au respect des règles d'hygiène, de propreté et d'organisation

Exigences
Expérience obligatoire en salle, idéalement sur un poste à responsabilité
Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Sens du service, de l'organisation et du relationnel
Connaissance de Skello, et de L'Addition idéalement
Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés
Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez une expérience dans ce domaine, nous serions ravis de discuter avec vous.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique !

Type d'emploi : Temps plein, CDD saisonnier
Durée du contrat : 4 mois
Temps de travail : 39h à 42h par semaine

Avantages :
1 repas compris à chaque service (avantage en nature)
Covoiturage possible

Programmation :
Travail en soirée
Travail les week-ends (obligatoire)
Travail les jours fériés
Planning variable

Permis / mobilité :
Permis B ou
Covoiturage possible

Lieu du poste : En présentiel - Saint-Saturnin-sur-Loire (49320)
Date de début prévue : 15/05/2026