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Chef de Partie H/F

Club Bulot

  • Lorient - 56
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer la qualité des plats servis
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences:
- Expérience dans la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie de la restauration
- Capacité à travailler en équipe
- Excellentes compétences en service en restauration
- Forte passion pour la cuisine et le service

Si vous êtes un professionnel motivé avec une passion pour la gastronomie, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante!

Type d'emploi : Temps plein

Programmation :

Tous les week-ends
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :

Pourboires
Formation:

CAP / BEP (Requis)
Expérience:

Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

La carte

Quai du Péristyle

56100 Lorient

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Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206CTDZ

Chef de Partie H/F

Club Bulot
  • Lorient - 56
  • CDI
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