Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie Hébergement Possible H/F
Sas Alto 1800
- Tignes - 73
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le restaurant ALTO 1800, situé à Tignes, recrute un(e) Chef de partie pour la saison d'été. Vous intégrerez une brigade dynamique dans un établissement d'altitude à forte fréquentation.
Missions :
Gestion autonome d'un poste (chaud, froid ou desserts)
Mise en place et envoi des plats pendant le service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participation à la gestion des stocks
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou demi-chef de partie
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Rapidité, organisation et esprit d'équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Conditions :
Rémunération : selon expérience
Poste nourri et logé
1 à 2 jours de repos par semaine
Avantages :
Cadre de travail en station de ski
Équipe dynamique
Possibilité de reconduction sur saisons suivantes
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
73320 Tignes
Publiée le 27/03/2026 - Réf : 206BFVB
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Chef de Partie Hébergement Possible H/F
- Tignes - 73
- CDD
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