Chef de Partie H/F

Philippe Gault Traiteur

Traiteur Gault à Saintes recherche un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités :
Préparation des ingrédients et mise en place des stations de travail.
Assistance à la cuisson et à la présentation des plats.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation aux prestations événementielles fréquentes en extérieur.
Travail en équipe et respect des consignes du chef de cuisine.

Profil Recherché :
Expérience confirmée en tant que commis de cuisine.
Sens des responsabilités et sérieux.
Motivation et passion pour la cuisine.
Capacité à travailler en journée continue et en extérieur lors d'événements.

Conditions de Travail :
Travail majoritairement en journées continues.
Prestation événementielle fréquente en extérieur.
Environnement de travail dynamique et professionnel.

permis B souhaité pour vos déplacements professionnels