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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Chef de Partie Chaud - Froid et Pâtisserie H/F Groupement Mousquetaires

Rochefort - 17
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros

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Les missions du poste

Missions :

- Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie.
- Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des réalisations.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe.
- Participer au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l'évolution de la carte et à la recherche de nouvelles idées.

Le profil recherché

Profil recherché :

- Expérience en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie haut de gamme, bistrot ou restaurant gastronomique.
- Passion pour la cuisine de qualité et le travail du produit frais.
- Rigueur, créativité, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Motivation à rejoindre un projet d'ouverture où l'implication et l'initiative sont valorisées.

Infos complémentaires

Nous offrons :

- Un établissement neuf, chic et fonctionnel.
- Une ambiance de travail conviviale, professionnelle et bienveillante.
- Une équipe motivée et passionnée
- L'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à Rochefort.
- La possibilité d'évolutions internes.
- Perspective d'évolution au sein d'un projet durable
- Une rémunération selon profil entre 2 000€ et 2 500€ brut
- Temps plein
- Prise de poste février 2026
- Travail en journée et coupure le week-end
- Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
- Planning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle

Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.