Cuisinier - Saint-Malo H/F

Supplay Saint Malo

Rattaché(e) au chef gérant, vous participez à la préparation quotidienne des repas destinés aux résidents, dans le respect des contraintes alimentaires et des normes d'hygiène en vigueur.
Vous jouez un rôle central dans le bien-être des personnes accueillies en garantissant une alimentation saine, variée et adaptée.

Vos principales missions seront :

- Élaborer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
- Adapter les textures et grammages selon les régimes spécifiques (haché, mixé, sans sel, textures modifiées...)
- Assurer la mise en place du service et veiller à la bonne présentation des assiettes
- Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel
- Organiser votre poste de travail dans le respect des normes HACCP

Organisation & environnement de travail :

- Travail en coupure : 7h00-19h30
- Planning tournant avec travail 1 week-end sur 2
- Poste nécessitant autonomie, organisation et sens du service

Process de recrutement :

- Inscription + entretien en agence
- Rencontre avec le chef gérant ou la direction de l'EHPAD + Visite du site

Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP Cuisine.
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration collective, traditionnelle ou en EHPAD. On a hâte de vous rencontrer...
Vous maîtrisez les normes HACCP et êtes à l'aise avec la préparation de régimes spécifiques.
Votre rigueur, votre sens de l'hygiène et votre bienveillance seront essentiels pour réussir dans ce poste au coeur du médico-social.

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.