Cuisinier H/F

Optineris Charente Maritime

Notre agence Optineris Saintes recrute pour l'un de ses clients un(e) poissonnier(ère) située sur le secteur de Saintes.

En tant que poissonnier(ère), Profil recherché :

- Vous disposez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que poissonnier ou dans le domaine des produits de la mer
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des poissons (écaillage, vidage, filetage)
- La connaissance des crustacés et coquillages est appréciée : une formation pourra être assurée si nécessaire
- Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bon esprit d'équipe
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer l'affluence en point de vente
- Vous accordez une importance particulière au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid

Poste à pourvoir :
- Poste à pourvoir mission d'intérim de 2 semaines, du lundi au samedi, horaires selon planning (matin et/ou journée)
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.